Weborama mesure d'audience et statistiques




 









réalise une super confiture de mûre !



confiture de mure

ingrédients pour 10 bocaux


•1,5 kg de mûres
•1,250 kg de sucre pour confiture

préparation des ingrédients.


•Triez les mûres en ôtant les queues, les brindilles et les feuilles, lavez-les rapidement sous l'eau froide.

préparation


•Dans une bassine à confiture, mettez le quart du sucre avec un verre d'eau, portez à ébullition.

•Quand le sirop cuit à gros bouillons, ajoutez les mûres et le reste du sucre.

•Mélangez avec une cuillère de bois à long manche.

•Portez à ébullition, puis baissez le feu pour cuire à petits bouillons.

•Ecumez régulièrement.

•Quand le sirop de cuisson fait une boule sur une assiette froide, c'est que la confiture est cuite car le sirop commence à gélifier.

•Versez avec une louche dans des bocaux préalablement passés à l'eau bouillante et soigneusement essuyés.

•Fermer les bocaux et retournez-les le temps qu'ils refroidissent.
 


Copyright © 2018. Tous droits réservés.fairesoimeme.net
Cliquez ici pour vous abonner à ce flux RSS
vendredi 13 juillet 2018